Сколько зарабатывает Россия на экспорте зерна и как фермеру попасть на мировой рынок
Россия входит в пятёрку крупнейших мировых экспортёров пшеницы, подсолнечного масла и ячменя. По итогам 2023 года выручка от экспорта агропродовольственных товаров составила около 45,5 млрд долларов, что в 2,3 раза больше, чем десять лет назад. При этом подавляющая часть экспортной выручки приходится на несколько десятков крупных трейдеров и агрохолдингов: малый и средний агробизнес в экспорте практически не представлен.
Причина не в отсутствии спроса на российскую продукцию, а в барьерах входа. Экспорт зерна требует аккредитации у фитосанитарных служб страны-получателя, контрактов на перевалку через портовые терминалы и наличия партий от 3 000–5 000 тонн, которые делают логистику рентабельной. Фермер с 500 гектарами пашни собирает в лучший год 1 500 тонн зерна. Это объём, с которым прямой выход на мировой рынок закрыт.
Что реально работает для малого агробизнеса
Первый рабочий канал для небольшого производителя — кооперативный экспорт. Несколько хозяйств объединяют партии через сельскохозяйственный потребительский кооператив, который заключает единый контракт с трейдером. Кооперативы Краснодарского края и Ростовской области уже несколько лет работают по этой схеме: хозяйство сдаёт зерно на общий склад, получает сертификат о доле в партии и долевую выручку за вычетом операционных расходов кооператива (2–3% от суммы). Это хуже прямого экспорта, но на 8–12% лучше продажи внутреннему перекупщику.
Второй канал — экспорт продуктов переработки. Необработанное зерно облагается экспортной пошлиной (в 2024 году плавающая пошлина доходила до 5 000 рублей за тонну), тогда как макаронные изделия, крупы, мука и растительное масло экспортируются по нулевой или льготной ставке. Небольшой мукомольный завод производительностью 50 тонн в сутки стоит 40–60 млн рублей, но открывает доступ к рынкам стран, где пшеничная мука российского производства конкурентоспособна по цене.
Нишевые культуры дают более короткий путь к экспортной выручке. Лён, гречиха, нут и органические зерновые востребованы в объёмах от 20–30 тонн, что делает их доступными даже для небольшого хозяйства. Платформы коллективных закупок, работающие через Ozon Business и специализированных брокеров, агрегируют заявки от импортёров и соединяют их с российскими производителями. Минимальная партия по некоторым позициям составляет от 1 тонны.
Как государство поддерживает экспортёров
Российский экспортный центр (РЭЦ) субсидирует до 80% расходов на международную сертификацию и участие в зарубежных выставках для агропредприятий с выручкой до 2 млрд рублей в год. Отдельная программа покрывает до 50% затрат на логистику при экспорте переработанной агропродукции. Предприятие подаёт заявку через Госуслуги, срок рассмотрения — 30 рабочих дней. По статистике РЭЦ, в 2023 году поддержкой воспользовались 1 840 малых и средних агроэкспортёров, но это менее 3% от числа хозяйств, которые потенциально могут на неё претендовать.
Выход на внешний рынок для небольшого агропредприятия требует 1–2 лет подготовки, вложений в сертификацию и изменения продуктовой линейки. Но разница в цене между внутренним рынком и экспортной поставкой по ряду культур составляет 15–25%, что делает эти усилия окупаемыми даже при скромных объёмах производства.
