1 июня 2026 Деловой журнал · бизнес, экономика, технологии
Экономика и финансы

Что такое срок годности и срок службы: в чём разница и как их читать

Что такое срок годности и срок службы: в чём разница и как их читать

Срок годности это период, в течение которого товар сохраняет свои потребительские свойства при соблюдении условий хранения. По истечении этого срока использовать товар запрещено или нецелесообразно. Срок службы: другое понятие: он означает, как долго производитель гарантирует безопасность изделия при нормальной эксплуатации и обязуется обеспечивать запасными частями. Оба понятия закреплены в Законе о защите прав потребителей.

Срок годности: что он означает на практике

Срок годности устанавливается на товары, которые со временем теряют качество или становятся опасными: продукты питания, косметику, бытовую химию, лекарства. На упаковке он обозначается как «годен до», «использовать до» или «срок годности». Дата отсчитывается с момента изготовления.

После истечения срока годности продавать товар нельзя. Продажа просроченного товара влечёт штраф для предпринимателей: для индивидуальных предпринимателей это 10 000-20 000 рублей, для организаций: 100 000-300 000 рублей по Кодексу об административных правонарушениях. В случае причинения вреда здоровью наступает уголовная ответственность.

Условия хранения напрямую влияют на фактическое качество товара. Если молоко с трёхдневным сроком годности хранилось при неправильной температуре, оно может испортиться раньше. Нарушение условий хранения снимает ответственность с производителя, но сохраняет её за продавцом, допустившим нарушение.

Срок службы: как работает для долговечных товаров

Срок службы указывается на технически сложных и долговечных изделиях: электроника, бытовая техника, мебель, строительные материалы. Это обязательство производителя: в течение указанного периода изделие должно быть безопасным, а запчасти: доступными.

По истечении срока службы производитель не несёт ответственности за вред, причинённый из-за конструктивных недостатков. Поэтому, например, использование электрического прибора с истёкшим сроком службы становится риском самого владельца. Некоторые производители устанавливают срок службы от 5 до 25 лет в зависимости от категории товара.

Если производитель не установил срок службы для товаров, которые могут стать опасными после определённого периода, по умолчанию применяется 10-летний срок согласно российскому законодательству. Это актуально для строительных конструкций, электрооборудования и отдельных видов техники.

Как соотносятся оба срока с гарантийным

Гарантийный срок, срок годности и срок службы: три самостоятельных понятия. Гарантийный срок определяет, в течение какого времени продавец устраняет дефекты бесплатно. Срок годности говорит о безопасности потребления. Срок службы задаёт горизонт безопасной эксплуатации.

Они могут существенно различаться. Холодильник с гарантией 12 месяцев может иметь срок службы 15 лет. Йогурт с гарантийным сроком в 14 дней и сроком годности в 14 дней фактически совпадает в обоих понятиях, поскольку после этого срока продукт непригоден к употреблению.

На что обращать внимание при покупке

При выборе товара стоит проверить три параметра. Первое: нанесена ли дата изготовления и срок годности на упаковку: отсутствие маркировки нарушает требования технических регламентов. Второе: совпадают ли условия хранения на упаковке с реальными условиями в магазине, особенно для охлаждённых продуктов. Третье: указан ли срок службы для технически сложного товара, и как он соотносится с вашими планами на использование изделия.

Если продавец отказывается предоставить информацию о сроках, это нарушение прав потребителя. Покупатель вправе отказаться от такого товара и потребовать возврата денег в течение разумного времени.

Читайте также